«Состояние и перспективы развития рынка и товароведная характеристика кисломолочных напитков и йогуртов, анализ ассортимента, идентификация и контроль качества в АО «Тандер» Магнит»

Курсовая работа "«Состояние и перспективы развития рынка и товароведная характеристика кисломолочных напитков и йогуртов, анализ ассортимента, идентификация и контроль качества в АО «Тандер» Магнит» исследует ассортимент, качество и перспективы кисломолочных продуктов в компании, предлагая рекомендации для улучшения.

Название: ««Состояние и перспективы развития рынка и товароведная характеристика кисломолочных напитков и йогуртов, анализ ассортимента, идентификация и контроль качества в АО «Тандер» Магнит»»

Тип: Курсовая работа

Объект исследования: кисломолочные напитки и йогурты на рынке

Предмет исследования: ассортимент, качество и перспективы развития кисломолочных продуктов в АО «Тандер» Магнит

Методы исследования: анализ данных, сравнительный анализ, экспертные оценки, исследование литературы

Научная новизна: выявление тенденций развития рынка кисломолочных продуктов и предложение рекомендаций для улучшения ассортимента и контроля качества

Цель проекта: исследовать текущее состояние рынка кисломолочных продуктов, определить перспективы развития и предложить меры по улучшению ассортимента и контроля качества в АО «Тандер» Магнит

Проблема: неоптимальный ассортимент и недостаточный контроль качества кисломолочных продуктов в компании

Целевая аудитория: руководство и специалисты по товароведению и качеству в АО «Тандер» Магнит

Задачи проекта:
1. Провести анализ текущего ассортимента кисломолочных продуктов
2. Исследовать тренды и перспективы развития рынка
3. Оценить систему контроля качества продукции
4. Предложить рекомендации по улучшению ассортимента и контроля качества