Отчет по проверке уборки и состояния мебели в номерах отеля "Апельсин" в Волгограде. Исследовано качество уборки, выявлены дефекты и поломки мебели. Цель - повышение уровня сервиса. Разработаны рекомендации по улучшению процесса уборки и обслуживания. Аудитория - управляющие отеля, персонал, гости.
Название: «Проверка в номерах текущей уборки имущества, дефектов и поломки мебели в номерном фонде в отеле Апельсин краснооктяборский район города Волгоград»
Тип: Отчет по практике
Объект исследования: Номерной фонд отеля «Апельсин» в краснооктяборском районе города Волгоград
Предмет исследования: Уборка имущества, дефекты и поломки мебели в номерах отеля
Методы исследования: Наблюдение, анкетирование, проверка документации
Научная новизна: Оценка текущего состояния номерного фонда отеля с учетом стандартов качества обслуживания и уборки
Цель проекта: Оценить качество уборки и состояние мебели в номерах отеля для повышения уровня сервиса
Проблема: Недостаточное контролирование уборки и обслуживания номеров, возможные дефекты и поломки мебели
Целевая аудитория: Управляющие отеля, персонал по уборке, гости отеля
Задачи проекта:
1. Провести проверку текущего состояния номеров отеля
2. Оценить качество уборки и выявить дефекты мебели
3. Разработать рекомендации по улучшению процесса уборки и обслуживания
Добавить иллюстрации (beta)
Содержание
- Наблюдение за процессом уборки
- Анкетирование персонала и гостей отеля
- Проверка документации по состоянию номеров
- Оценка качества уборки
- Выявление дефектов и поломок мебели
- Сравнение с установленными стандартами
- Обучение персонала по правильной технике уборки
- Внедрение системы контроля качества уборки
- Замена и ремонт дефектной мебели
- Проведение пилотного проекта по улучшению уборки
- Оценка эффективности внедренных рекомендаций
- Сбор обратной связи от персонала и гостей