Проект "Портфолио по учебной практике ПО.01 Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве" направлен на изучение и практическое применение навыков в сфере туризма и гостеприимства. Студенты приобретают опыт работы, изучают особенности сервиса и анализируют результаты деятельности. Аудитория проекта - студенты, преподаватели и работники сферы туризма.
Название: «Портфолио по учебной практике ПО.01 Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве»
Тип: Отчет по практике
Объект исследования: Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве
Предмет исследования: Практические аспекты работы в сфере туризма и гостеприимства
Методы исследования: Наблюдение, анкетирование, анализ документов
Научная новизна: Применение теоретических знаний на практике в сфере сервиса и гостеприимства
Цель проекта: Изучение и практическое применение навыков в сфере туризма и гостеприимства
Проблема: Недостаток опыта работы в сфере сервиса и гостеприимства у студентов
Целевая аудитория: Студенты, преподаватели, работники сферы туризма и гостеприимства
Задачи проекта:
1. Приобретение практического опыта работы в сфере туризма и гостеприимства
2. Изучение особенностей сервисной деятельности
3. Анализ результатов практической деятельности