открыть предприятие общественного питания, посвящённое ярким традициям корейской культуры и кухни.

Открывается уютное заведение общественного питания, посвященное ярким традициям корейской культуры и кухни. Мы приглашаем гостей окунуться в атмосферу аутентичных вкусов и ароматов, представиться настоящими гурманами корейской кухни. Наше меню включает в себя разнообразные блюда: кимчи, бульгоги, бибимбап, рамен, пекинские утки и многое другое. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, чтобы каждое блюдо было приготовлено с любовью и заботой. Помимо вкусной еды, мы предлагаем атмосферу гостеприимства и радушия, чтобы каждый посетитель почувствовал себя как дома. Мы гордимся тем, что можем подарить нашим гостям незабываемый опыт погружения в мир корейской культуры через ее кулинарные шедевры. Добро пожаловать в наше заведение, где каждый может открыть для себя волшебство вкусов и традиций Кореи.

Объект исследования: Корейская культура и кухня, предприятие общественного питания.

Предмет исследования: Особенности и традиции корейской культуры, реализация концепции предприятия общественного питания.

Методы исследования: Анализ литературы, исследование рынка, опросы, эксперименты, SWOT-анализ.

Научная новизна: Разработка уникального концепта предприятия, сочетающего традиции корейской культуры с современными трендами в общественном питании.

Цель проекта: Создание успешного предприятия общественного питания, популяризация корейской культуры и кухни.

Проблема: Недостаточное представление о корейской культуре и кухне в данном регионе, конкуренция на рынке общественного питания.

Целевая аудитория: Любители корейской культуры, гурманы, посетители, интересующиеся новыми кулинарными впечатлениями.

Задачи проекта: Изучить спрос на корейскую кухню, разработать уникальное меню, провести маркетинговые исследования, создать атмосферу, соответствующую корейской культуре, обучить персонал особенностям обслуживания.