Курсовая работа "Организация планирования работы на примере гриль бара" исследует эффективность планирования работы в гриль баре. Методы исследования включают наблюдение, анкетирование и анализ документов. Цель - изучить и оценить организацию планирования работы. Работа будет полезна владельцам и управляющим гриль баров, а также персоналу общественного питания.
Название: «Организация планирования работы на примере гриль бара»
Тип: Курсовая работа
Объект исследования: Организация планирования работы
Предмет исследования: Гриль бар
Методы исследования: Наблюдение, анкетирование, анализ документов
Научная новизна: Исследование эффективности планирования работы в гриль баре
Цель проекта: Изучить и оценить организацию планирования работы в гриль баре
Проблема: Недостаточная эффективность планирования работы в гриль баре
Целевая аудитория: Владельцы и управляющие гриль баров, персонал заведений общественного питания
Задачи проекта:
1. Изучить текущие методы планирования работы в гриль баре
2. Оценить эффективность существующих планов работы
3. Предложить рекомендации по улучшению процесса планирования работы