Курсовая работа "Обязанности руководителя предприятия питания, правовые и нормативные документы, регламентирующие хозяйственную и коммерческую деятельность предприятия" исследует роль руководителя, а также влияние устава, учредительного договора, лицензии и сертификатов на работу предприятия питания. Основные задачи - изучение обязанностей руководителя и анализ правовых документов.
Название: «Обязанности руководителя предприятия питания, правовые и нормативные документы, регламентирующие хозяйственную и коммерческую деятельность предприятия: уставом, учредительным договором, лицензией на право деятельности, сертификатами на продукцию»
Тип: Курсовая работа
Объект исследования: Руководитель предприятия питания
Предмет исследования: Обязанности руководителя, правовые и нормативные документы
Методы исследования: Анализ документов, интервью, наблюдение
Научная новизна: Исследование влияния правовых и нормативных документов на хозяйственную и коммерческую деятельность предприятия питания
Цель проекта: Изучить обязанности руководителя предприятия питания и роль правовых документов в его работе
Проблема: Недостаточное понимание руководителями предприятий питания своих обязанностей и требований законодательства
Целевая аудитория: Руководители предприятий питания, юристы, специалисты по лицензированию и сертификации
Задачи проекта:
1. Изучить обязанности руководителя предприятия питания
2. Проанализировать правовые и нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятия
3. Оценить влияние устава, учредительного договора, лицензии и сертификатов на работу предприятия