Производственная практика в магазине "Красное и Белое" была проведена с целью изучения особенностей товароведения в сфере продаж алкогольной продукции. В течение двух недель я изучал ассортимент магазина, осуществлял контроль за сроками годности товаров, проводил инвентаризацию, а также участвовал в оформлении витрин и расстановке товаров на полках. Благодаря практике я приобрел опыт работы с алкогольной продукцией, научился проводить анализ рынка и спроса, а также освоил навыки взаимодействия с поставщиками. В результате практики я разработал ряд рекомендаций по оптимизации ассортимента, улучшению визуального представления товаров и повышению эффективности продаж.
Название: «Отчет по производственной практике в магазине «Красное и Белое» по товароведению на 20 листов»
Тип: Отчет по практике
Объект исследования: Производственная практика в магазине «Красное и Белое»
Предмет исследования: Товароведение в магазине «Красное и Белое»
Методы исследования: Наблюдение, анкетирование, анализ данных
Научная новизна: Анализ влияния товароведения на эффективность работы магазина «Красное и Белое»
Цель проекта: Изучить и оценить эффективность товароведения в магазине «Красное и Белое»
Проблема: Недостаточная эффективность товароведения в магазине «Красное и Белое»
Целевая аудитория: Руководство магазина, специалисты по товароведению, студенты исследовательской группы
Задачи проекта:
1. Провести анализ текущего состояния товароведения в магазине
2. Выявить проблемные моменты и возможные пути их решения
3. Предложить рекомендации по улучшению эффективности товароведения
Добавить иллюстрации (beta)
Содержание
- Определение товароведения
- Функции товароведения
- Принципы товароведения
- Выбор методов исследования
- План проведения производственной практики
- Сбор и анализ данных
- Описание организации товароведения в магазине
- Выявление проблемных моментов
- Оценка эффективности текущих процессов
- Предложения по оптимизации ассортимента
- Улучшение процесса приемки и хранения товаров
- Внедрение новых методов и технологий в товароведение