Курсовая работа "Анализ кондитерского рынка города Красноярск, и в частности кондитории РомБабы" исследует рынок кондитерских изделий в городе, а также позицию кондитории "РомБабы". Методы исследования включают анкетирование, наблюдение и анализ данных. Цель проекта - определить стратегию развития кондитории и удовлетворить потребности клиентов.
Название: «Анализ кондитерского рынка города Красноярск, и в частности кондитории РомБабы»
Тип: Курсовая работа
Объект исследования: кондитерский рынок города Красноярск
Предмет исследования: кондитория «РомБабы»
Методы исследования: анкетирование, наблюдение, анализ данных
Научная новизна: анализ кондитерского рынка конкретного города с фокусом на одну кондиторию
Цель проекта: изучить кондитерский рынок города Красноярск и оценить позицию кондитории «РомБабы» на этом рынке
Проблема: неопределенность в позиционировании кондитории «РомБабы» на рынке и необходимость оптимизации стратегии развития
Целевая аудитория: потребители кондитерских изделий в городе Красноярск, а также руководство и сотрудники кондитории «РомБабы»
Задачи проекта:
1. Провести анализ конкурентов кондитории «РомБабы»
2. Изучить предпочтения и потребности потребителей кондитерских изделий в городе
3. Оценить качество продукции и обслуживания в кондитории «РомБабы»
4. Предложить рекомендации по улучшению позиционирования и развития кондитории
Добавить иллюстрации (beta)
Содержание
- Описание кондитерского рынка города
- Анализ основных конкурентов
- История и основные характеристики
- Ассортимент продукции
- Качество продукции и обслуживания
- Предпочтения и потребности потребителей кондитерских изделий в городе Красноярск
- Оценка уровня удовлетворенности клиентов кондитории 'РомБабы'
- Оптимизация стратегии развития
- Улучшение качества продукции и обслуживания
- Маркетинговые действия