Исследование направлено на создание более полезного продукта - адыгейского сыра с биоактивными добавками. Цель - улучшить качество жизни населения Сибири. Проект включает химический анализ, биологические тесты и маркетинговое исследование.
Название: «Адыгейский сыр с биоактивными добавками для улучшения качества жизни населения Сибири»
Тип: Научный проект
Объект исследования: Адыгейский сыр
Предмет исследования: Биоактивные добавки для улучшения качества жизни
Методы исследования: Химический анализ, биологические тесты, организация опросов и исследований
Научная новизна: Использование биоактивных добавок для улучшения качества сыра и его положительного влияния на здоровье населения
Цель проекта: Исследовать возможность создания более полезного и питательного продукта на основе адыгейского сыра с добавлением биоактивных компонентов
Проблема: Недостаток питательных веществ в обычных продуктах питания, необходимость улучшения качества жизни населения
Целевая аудитория: Жители Сибири, люди, интересующиеся здоровым образом жизни и питанием
Задачи проекта:
1. Провести исследование состава адыгейского сыра и биоактивных добавок
2. Оценить влияние нового продукта на здоровье и благополучие потребителей
3. Разработать технологию производства сыра с биоактивными добавками
4. Провести маркетинговое исследование и определить спрос на новый продукт