Предприятие имеет сложную структуру с несколькими подразделениями. Общая технологическая схема производства включает несколько этапов: подготовка сырья, производство, упаковка. Выпускаемая продукция - пищевые добавки. Исследование направлено на улучшение производственного процесса.
Название: «1 Общие сведения о предприятии, структурная схема предприятия. Описание общей технологической схемы производства и характеристика выпускаемой продукции»
Тип: Отчет по практике
Объект исследования: предприятие
Предмет исследования: технологический процесс производства и выпускаемая продукция
Методы исследования: наблюдение, анализ документов, интервью с сотрудниками предприятия
Научная новизна: анализ технологической схемы производства и характеристики продукции
Цель проекта: изучение общей технологической схемы производства и характеристик выпускаемой продукции на предприятии
Проблема: неэффективность определенного этапа производственного процесса
Целевая аудитория: руководство предприятия, специалисты по производству
Задачи проекта:
1. Изучить структурную схему предприятия
2. Описать общую технологическую схему производства
3. Провести анализ выпускаемой продукции
4. Выявить возможные улучшения в производственном процессе
Содержание
- История создания предприятия
- Основные виды деятельности
- Структура предприятия
- Описание организационной структуры
- Функциональные подразделения
- Информационный обмен между подразделениями
- Описание основных этапов производственного процесса
- Используемое оборудование
- Поток материалов и продукции
- Основные характеристики продукции
- Технические параметры
- Специфика использования продукции