Данный проект направлен на улучшение качества обслуживания и управления персоналом в гостиничном и ресторанным секторе. Исследование позволит разработать новые подходы к отбору и обучению персонала, что поможет решить проблемы неэффективности и низкого качества обслуживания. Проект ориентирован на менеджеров, HR-специалистов и обучающие центры.
Название: «Қоңақ үйлер мен мейрамханалардағы персоналды таңдау тұжырымдамасы, технологиясы және көздері»
Тип: Доклад
Объект исследования: персонал в гостиницах и ресторанах
Предмет исследования: процесс отбора и обучения персонала, технологии обслуживания и управления
Методы исследования: анкетирование, наблюдение, сравнительный анализ
Научная новизна: разработка новых подходов к отбору и обучению персонала в гостиничном и ресторанным бизнесе
Цель проекта: улучшение качества обслуживания и управления персоналом в гостиничном и ресторанным секторе
Проблема: неэффективный отбор и обучение персонала, низкое качество обслуживания, неудовлетворенность клиентов
Целевая аудитория: менеджеры гостиниц и ресторанов, HR-специалисты, обучающие центры
Задачи проекта: исследовать текущие практики отбора и обучения персонала, разработать рекомендации по улучшению процессов, провести обучающие семинары и тренинги для персонала.
Добавить иллюстрации (beta)
Содержание
- Особенности отбора персонала в гостиничном и ресторанным бизнесе
- Технологии обслуживания и управления в гостиничном и ресторанным секторе
- Используемые методы исследования
- Объект и предмет исследования
- Целевая аудитория
- Текущие практики отбора и обучения персонала
- Проблемы и недостатки в процессе отбора и обучения
- Рекомендации по улучшению процессов
- Проведение обучающих семинаров и тренингов для персонала
- Оценка эффективности внедрения рекомендаций